冬の野鳥の代表
メジロちゃんが今年も遊びに来てくれた
すぐに仲間も遊びに来るね
みかん食堂の開店です
ギャランティーのみかんは先払いですから
気兼ねなく楽しむよ
さて、嫁に誘われて「ライブ」を行いました
お互いのぜんざいを食すというコンセプトだそうで
このぜんざいが（左のもちあわ栗ぜんざい）この日の賄いだったので
コメントするより先に完食
食レポより食べっぷりに注目していただけると嬉しい
インスタグラム
amagoyaomami
こちらにライブ動画が残ってます
ご確認ください。
さて、本題
流行り病に侵された方があまりに多くてこりゃあ何とかしないとね
って事で急いでメニュー入りです
今が旬のゆずを丸ごと使ってゆずジャムを作りました
そして濃い目に淹れた紅茶にｉｎしてもらいます
ショウガのスライスも添えました
身体の芯から温めて
のどを潤し
本来持っているはずの免疫力をアップしてもらうのが目的です
この時期の柑橘系はビタミン豊富だけど
丸ごと食すのには灰汁抜きが必要です
是非、作ってもらいたいけど面倒なあなたはこちらをどーぞ
怖いウイルスから逃れることに神経使うより
免疫力上げていく努力の方が良い！
そして、されにこちらも
今が旬といえば・・・・
金柑です
薬膳的にも効果が期待できる食材です
こちらを使った薬膳茶を作りましたよ
次に続く
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